Il gestionale più scelto dalle torrefazioni di caffè
Todo è un software ERP progettato specificamente per le torrefazioni: nasce dall’esperienza diretta sul campo, con moduli studiati per le reali esigenze di chi produce, vende e distribuisce caffè.
Il gestionale che parla la lingua dei torrefattori

Specialisti del caffè, da sempre
Da oltre 25 anni affianchiamo le torrefazioni con soluzioni digitali su misura. Todo è progettato per il mondo del caffè, con moduli dedicati a contrattualistica, gestione attrezzature, tentata vendita, EUDR e molto altro.

Semplice e intuitivo
Todo è pensato per essere intuitivo anche per chi non ha familiarità con la tecnologia. L’interfaccia chiara e guidata permette agli operatori di essere autonomi fin da subito, senza impatti sulla produttività.

Modulare e flessibile
Todo si adatta alle esigenze della tua torrefazione: puoi attivare solo i moduli che ti servono, senza vincoli. Una soluzione scalabile, ideale sia per piccole realtà che per aziende strutturate.

Formazione e assistenza continui
i nostri consulenti ti accompagnano in ogni fase, dalla formazione all’assistenza. Con una profonda conoscenza del mondo del caffè, parliamo la tua lingua e comprendiamo davvero le tue esigenze.
Al fianco di oltre 70 torrefazioni italiane






Le storie dei nostri Clienti
Moduli che semplificano la vita delle torrefazioni

Contrattualistica
Gestisci in un unico ambiente digitale tutti i contratti tipici di una torrefazione, dal contratto di somministrazione al comodato d’uso, fino agli accordi anticipati o posticipati a valore, e molti altri ancora. Tutto è centralizzato, facilmente consultabile, stampabile e ricercabile con un clic.

Consumometro
Il consumometro ti permette di verificare se i consumi dei clienti rispettano gli impegni contrattuali. Incrocia automaticamente fatture e contratti, offrendo un quadro immediato degli scostamenti e consentendo anche simulazioni per monitorare l’andamento delle forniture.
Gestione Macchine e attrezzature in comodato
Con Todo gestisci in modo semplice i contratti di comodato d’uso e tutte le attrezzature date in dotazione ai clienti. Hai sempre traccia di dove si trovano i macchinari, del loro stato e delle manutenzioni ordinarie e straordinarie, così da intervenire tempestivamente e ridurre i costi imprevisti.

Tool integrato per la compliance EUDR
Planetio è il tool integrato in Todo che ti supporta nella gestione completa della normativa EUDR: dalla raccolta dati contrattuali alla verifica della conformità, fino alla redazione automatizzata della due diligence obbligatoria. Uno strumento pratico e sicuro per garantire tracciabilità e rispetto delle regole contro la deforestazione.
Dalla Torrefazione all’impresa: un gestionale completo a 360°
ACCOUNTING & FINANCE
- Contabilità ordinaria
- Fatturazione elettronica
- Controllo di Gestione
- Analisi finanziaria
- Nota spese
- Firma Digitale
- Riconciliazione Bancaria
- Pagamenti Digitali
DIGITAL COFFEE
- Gestione omaggi/sconti
- Gestione Fido
- Gestione agenti/premi/condizioni
- Gestione Campagne promozionali
- Promozioni custom per Cliente
- Gestione Caffè crudo
- Gestione insegne
- Collegamento macchine IoT Connect
OPERATIONS
- MRP/Produzione
- Inventario
- Gestione Lotti
- Acquista
- Gestione Manutenzione
- Gestione Qualità
- IoT Hub/Industry 4.0
SALES
- Vendite
- Gestione punto vendita
- Gestione contratti/subscription
- Cespiti/Comodato d’uso
- Tentata vendita (Infinity)
- App Riordino caffè (ecaps)
CRM & MARKETING
- CRM
- Email marketing
- Sito web
- E-commerce
- Gestione documentale
- Valutazione potenziali Clienti
BUSINESS INTELLIGENCE
- Reportistica vendite
- Monitoraggio consumi
- Monitoraggio criticità
- Monitoraggio linee produttive
- Dashboard custom
- Reportistica custom
Open Platform
(+ 23.000 Apps , 12.000 Partner che sviluppano)
Potente e Innovativo
Full Web, Full Cloud, Software as a service, No costi di licenza, No costi di infrastruttura
Extended ERP
ERP esteso, ricco di funzionalità plus come CRM/E-Commerce/Digital Marketing, Messaggistica
Open Platform
Utilizzo di una piattaforma software open con oltre 23.000 app già realizzate e 12.000 partner
Smart ERP
Nasce completamente web, veloce, sicuro e progettato per qualunque dispositivo
Semplice e Intuitivo
Interfaccia rapida, semplice ed intuitiva, studiata per essere utilizzata da ogni utente
Prodotto Internazionale
Multi lingua, Multi valuta, Multi contabilità
Apps
Le nostre Apps per il Mondo del Caffè
App per il riordino automatico del caffè per fidelizzare i tuoi Clienti.
Software mobile per per potenziare la Tentata Vendita
Apps per la connessione diretta con le macchine del caffè
Le guide strategiche per la tua torrefazione

I 7 numeri più importanti per le torrefazioni
Gli unici indicatori che ti dicono se stai davvero guadagnando o solo fatturando.

EUDR e caffè: la guida per comprendere la normativa
Obblighi, scadenze e checklist per arrivare pronto al regolamento UE sulla deforestazione.

L'IoT che ti salva dai fermi macchina
Consumi reali, guasti nascosti e bar che comprano altrove: l’IoT ti dice cosa succede alle tue macchine.

RENTRI e xFIR: cosa cambia e come prepararsi
Guida pratica al nuovo sistema digitale di tracciabilità rifiuti, in vigore dal 13 febbraio 2026.
Sperimenta direttamente l’efficacia di todo




